Préparé à partir d’un muscle entier d’épaule de porc, saumuré à sec puis roulé à la main dans du poivre de Cayenne, notre capicollo est tendre et savoureux.
INGRÉDIENTS
PORC, SEL, SUCRE, EPICES, ERYTHORBATE DE SODIUM, NITRATE DE SODIUM, NITRITE DE SODIUM.
FORMAT
1.9 kg
ALLERGÈNES
Aucun
POINT DE VENTE
Veuillez vérifier la disponibilité des produits auprès du détaillant.
POUR NE
RIEN MANQUER!
COPYRIGHT © FANTINO & MONDELLO 2020