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PRODUIT

Pepperoni séché tranché – Épicé

Collations

Boules d’énergie façon pizza, avec pepperoni séché épicé

Pepperoni séché tranché – Épicé

Vous ne ferez qu'une bouchée de ces boules d'énergie qui vous donneront l'impression de mordre dans une délicieuse pizza.

Portions

12 boules

Préparation

10 minutes

Cuisson

INGRÉDIENTS

1/2 tasse (125ml) de tranches de Pepperoni épicé Fantino & Mondello, coupées en petits morceaux
1/2 tasse (125ml) d’amandes grillées
1 tasse (500ml) de pois chiches en conserve, rincés et égouttés
2 c. à soupe (30ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide
3 c. à soupe (45ml) de sauce à pizza
1 c. à soupe (15ml) de levure nutritionnelle (pour le goût fromagé!)
Une pincée de basilic séché
Une pincée d’origan séché
Sel et poivre, au goût

PRÉPARATION

À l’aide d’une fourchette, écraser les pois chiches. Déposer le tout dans un bol.
Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger. Goûter et rectifier l’assaisonnement.
Avec les mains, rouler 12 boules. Réfrigérer dans un contenant hermétique.

Se conservent jusqu’à 4 jours au frigo et un mois au congélateur.

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